Biltong levitän

Ainekset:
125g tuorejuustoa ruohosipulilla
30ml Mayonaise
30 ml sitruunamehua
30 ml hienonnettua persiljaa
60g raastettua Biltongia
Lisää suolaa ja juuri jauhettua mustapippuria maun mukaan

Menetelmä:
Sekoita kaikki ainekset kulhoon ja tarjoile.

Joitakin tarjousehdotuksia:
a) Levitä levite viipaloidulle leivälle ja syö välipalana.
b) Levitä levite leivän viipaleelle. Aseta toinen viipale leipää päälle. Paahda voileivän leivänpaahtimessa.
c) Levitä levite viipaloidulle leivälle ja koristele ohuilla viipaleilla kurkkua / kurpitsaa ja oliiveja